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「たかべ」が美味しい!

 この時期、神津島の知人から毎年「たかべ」という魚を

送っていただいています。

脂が乗っていて、とても美味しい。

そして、なかなか手に入らないお魚なんです!

これが届くと、塩焼きやしょうが煮などにして頂いています。

たかべ1


















我が家では夫が魚をさばいて、私が調理するというスタイルで

今年も美味しく頂きました!

ごちそうさまでした〜。

(またもや美味しくて慌てて食べちゃったので、料理の写真無し。)




riechi * グルメ * 22:01 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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